O princípio do liofilizador consiste em utilizar o princípio da sublimação, de modo a que a água no material pré-congelado, sem derretimento do gelo, seja removida diretamente para a sublimação do gelo como vapor de água,de modo a atingir o objectivo da secagemO processo de secagem a baixas temperaturas permite uma perda muito pequena de alguns componentes voláteis no material, o volume permanece praticamente inalterado, a estrutura original é mantida.Não haverá fenómeno de concentração, adequado para alguns produtos químicos, medicamentos e secagem de alimentos. Portanto, sua aplicação é usada principalmente em biologia, medicina, alimentos, nutrição e produtos de saúde e outros campos.O sistema de liofilização consiste num sistema de refrigeração, sistema de vácuo, sistema de controlo e sistema de circulação.
A liofilização é um método de congelamento de material que contém água em estado sólido e, em seguida, sublimação da água do estado sólido para o estado gasoso para remover a água e preservar o material.Porque a composição sólida é apoiada por gelo sólido no seu lugar, a estrutura e a actividade biológicas e químicas do produto são preservadas.
A máquina de liofilização é amplamente utilizada nos campos da medicina e da saúde, prevenção e controle de doenças, higiene alimentar, biofarmacêutica, monitoramento ambiental e vários laboratórios biológicos.Estabelecer especificações de calibração para o liofilizador para melhorar a velocidade de secagem e manter a integridade da estrutura biológica e química e da atividade das amostras.
Condições ambientais de calibração:
1. Temperatura ambiente: 10 ~ 30 °C;
2. Umidade relativa: ≤ 70%;
3Outros: O interior deve ter boas medidas de proteção contra poeira, os instrumentos devem estar longe das vibrações, interferências eletromagnéticas.
Equipamento de calibração:
1Dispositivo de calibração: multimetro, resolução mínima: temperatura ≤ 1 °C; o erro máximo admissível é de ±0,25%.
2. Medidor de vácuo: resolução mínima: vácuo ≤ 0,01Pka; o erro máximo admissível é de ±0,05%.
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