Alimentos preparados são alimentos acabados ou semiacabados que foram lavados, cortados, combinados e processados.eficiente, produzem características estáveis.
A alimentação é a coisa mais importante para as pessoas, e a qualidade e a limpeza das matérias-primas alimentares são a busca constante dos consumidores.A qualidade dos pratos preparados deve ser verificada na fase inicial da preparação dos pratos preparados.Para fazer borchão de tomate, por exemplo, tomates colhidos no campo são colocados numa colhedora de frutas, que elimina os frutos inadequados, deixando os gordos para trás.Em seguida, coloque a fruta selecionada na máquina de limpeza para limpeza, com a máquina de limpeza ligada, tomate na pia, tomate rolando para frente e para trás, lavar.máquina de limpeza pode melhorar a eficiência do trabalho, economizar tempo e custos de mão-de-obra, antes de não haver máquina de limpeza, a necessidade de limpar alimentos em grande escala, só pode ser gasto mais tempo por mão-de-obra para completar.
Além disso, o processo de produção dos produtos hortícolas preparados envolve frequentemente a transformação da carne.Podem ser utilizados diferentes tipos de equipamentos de transformação profunda de carne, como equipamentos de corte de carne e de torção de carne, para transformar a carne em flocos.O equipamento de transformação automática não só favorece a melhoria da eficiência de produção, a forma uniforme da produção de carne,Mas também para garantir o padrão de qualidade dos vegetais preparados.
Em seguida, os ingredientes são enviados para o balcão preparado, onde são enviados para diferentes linhas de produção, dependendo dos requisitos de cozimento dos ingredientes e das necessidades do cliente.Graças ao surgimento da máquina de fritar automática, ao cozinhar pratos, você só precisa adicionar os ingredientes preparados no wok, adicionar uma proporção fixa de óleo, definir o tempo de fritar, quando o tempo acabou,Você vai ter uma panela de mistura fragrante fritaNeste processo, não há necessidade de tempo humano para mexer pratos, economizando tempo e custos laborais.
Finalmente, a comida é dividida em porções menores por uma máquina de embalagem, e um prato preparado está pronto para ser preparado.Os pratos precisam ser enviados para o equipamento de congelamento rápido., e depois enviado para o mercado de consumo pelo carro da cadeia de frio após o arrefecimento.
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