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Detalhes do produto:
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| Nome: | Liofilante de secagem por congelamento a vácuo | Função: | Desidratador de frutas e vegetais |
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| Peso: | 1000 kg | Principais pontos de venda: | Vida útil longa |
| Área Nominal: | 1 metro quadrado | Materiais: | 304 aço inoxidável |
| Sistema da operação: | Ecrã de Toque | Apropriado: | Maçãs, mangas, fritas e fritas de vegetais |
| Realçar: | SS304 Máquina desidratadora de frutas comercial,Máquina de desidratação de frutas a vácuo,R404a Máquina de desidratação comercial de frutas |
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| Pessoa de contacto: | Sra. Lisa. |
| Título do cargo: | Gerente |
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Introdução da máquina de liofilização
O liofilizador é uma máquina para secar diferentes tipos de material para prolongar seu tempo de conservação.A secadora de congelamento é a melhor secadora para fazer produtos secos de alta qualidadeÉ muito diferente do desidratador, forno de secagem, aquecimento por microondas e secagem por aquecimento a vácuo.Por isso, é prejudicial ao material., e há uma enorme perda de nutrição e atividade biológica no processo de secagem.
Em contrapartida, no processo de liofilização, o aquecimento ocorre após o material ter sido completamente congelado a -40 °C, e o material permanece congelado durante todo o processo de secagem até ser completamente seco.Por conseguinte,, os produtos liofilizados conservam a sua forma original, cor e não tem perda de atividade biológica, nenhuma perda de nutrição. liofilizador é adequado para a indústria alimentar, indústria farmacêutica,Indústria química e ensaio laboratorial.
Características da máquina de secagem por congelação
1O material das placas de aquecimento é alumínio de aviação após ser anodizado na superfície, liberando mais de 100% de calor do produto por radiação.Isto torna o calor mais uniforme e completo.
2A armadilha dupla é instalada debaixo das placas de aquecimento na câmara de secagem. A armadilha 1 condensa o vapor até à sua capacidade máxima, depois a armadilha 2 começa a funcionar.A armadilha 1 começa a derreter gelo para outro ciclo de condensação.
3Quando a armadilha 2 começa a capturar vapor, a armadilha 1 começa a derreter gelo na bobina durante a secagem.
4. Sistema de controlo automático. Sistema de controlo inteligente avançado mantém o sistema a funcionar de forma estável e fiável durante muito tempo. Além disso, a operação simples pode ser muito mais fácil de manusear.
Especificação da máquina de liofilização
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Potência
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380V/50Hz/3P ((Pode ser personalizado)
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Tipo
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Tipo de condutor
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Capacidade ((kg/lotação)
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100 kg
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Temperatura do condensador ((°C)
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-45°C
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Temperatura de prateleira ((°C)
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-30 a 60°C
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Pré-congelamento
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no local original
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Área de prateleira utilizável ((m2)
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10 m2
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Número de prateleiras
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8+1
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Dimensão da prateleira ((m)
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1.6*0.8 (Pode ser personalizado)
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Número de bandejas de produtos
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16 pcs
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Refrigerante
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R404a ((Pode ser personalizado)
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Peso ((kg)
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2500 kg
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Equipamento de secagem por congelamento de alimentos, fatias de frutas e vegetais, secadora por congelamento a vácuo
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Princípio de funcionamento do congelador seco:
Em vez do método tradicional de desidratação por vaporização, a tecnologia de secagem por congelamento a vácuo é a desidratação de produtos por sublimação diretamente do gelo ao vapor.Os materiais serão congelados a -18°c., em seguida, deslocar para o tanque de secagem a vácuo para desidratação,sistema de controlo automático irá definir o vácuo e temperatura de aquecimento de acordo com a curva de liofilização de cada produto para manter as condições adequadas para o processamento FDOs materiais permanecem em estado congelado durante o processo de secagem e o vapor de água será condensado na superfície das bobinas de captura de frio para absorver a água dos materiais.
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Aplicação do nosso liofilizador:
A tecnologia de liofilização a vácuo é aplicada ao processamento de material alimentar para fazer alimentos liofilizados.
O liofilizador é utilizado em todos os tipos concebíveis de produtos agrícolas com a melhor qualidade de secagem.
Frutas: duríão, morango, manga, damasco, kiwi, abacaxi, limão, framboesa, abacate, banana, etc.
Vegetais: brócolis, salsa, cogumelos, feijão, escalão, aspargos, cebola, aipo, cenoura, tomate, pimenta, etc.
Outros alimentos: carne de bovino, café, colostro, ervas, flores, chá, mel, frutos do mar e todos os tipos de alimentos para animais de estimação.
Tipo de equipamento de liofilização:
1Secador de congelamento de contacto: melhor para material líquido, principalmente para produção de pequenas quantidades ou de mudio.
As placas e bandejas são fabricadas em aço inoxidável.
2Secador radiante de congelamento: melhor para material sólido, principalmente para o múdio ou para produção em grande escala.As placas e bandejas são construídas em alumínio, com IQF.A refrigeração é feita em IQF e o aquecimento nas placas, e o material é carregado por carrinho no sistema de trilhos.
Pessoa de Contato: Mrs. Lisa
Telefone: 086 15249674563
